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意大利米兰,我来啦!(3)

( 信息发布:重庆中旅 游客/发表人:打开Zippo)

意大利米兰,我来啦!(3)

意大利购物TIPS:

意大利的税要比法国低,这两个国家都在旅程内的话,就把购物的时间安排在意大利吧。反正东西都一样,况且世界著名的手工大牌都出自意大利。同时,如果你的行程里有米兰和佛罗伦萨两个地方,那我建议把购物的行程安排在佛罗伦萨。因为佛罗伦萨的花费比米兰还便宜。这样就可以在米兰好好逛一逛,把心水的商品列一个单子,然后去佛罗伦萨血拼。

夜色下,米兰大教堂外的路边美食Bistrot&café

白天的米兰大教堂,虽然宏伟却没有夜色中的惊艳。尤其当我觅了一处可以看得见风景的餐厅,美食当前,美景加分。餐厅虽小但分外精致,层层叠叠的吊灯,摆满了一整面墙的各式红酒,处处吸引着我。

柜台边的橱窗中装着各式让人食欲大增的甜点,用玻璃罩子罩住,被灯光一打,闪闪亮亮。看着橱窗里各种形状的小点心,你会觉得这里的厨师是一位特别有爱的人,因为只有有爱的人才能做出这么让人感到幸福的食物。每一张桌子的布置也很用心。桌面铺着暖色桌布,上面摆放着绿植,温暖的烛火在透明的玻璃杯中跳跃。

工作人员很热情,看到我在拍视频,都主动过来打招呼。我点了这家的招牌菜,也是意大利的家常菜:海鲜汤和意大利泡饭。海鲜汤里有鱿鱼、扇贝、土豆和香料,旁边配着干面包,吃完酸汤里的海鲜,再用面包蘸着汤汁吃,味道会更香。意大利泡饭名字听起来很一般,但端上桌,浓郁的海鲜汁洒在一粒粒的米饭上,将食物的颜色染成了暖黄。再搭配烟熏三文鱼、烤面包还有生菜,及一瓶可乐,一份平凡却不单调的意大利餐就十分诱人了。

背后风景如画,眼前饭香撩人。

都说意大利的美食就像艺术,每位厨师都可以在方寸的餐盘上摆放出最让人赏心悦目的餐点。

我觉得,意大利人很重视食物的复杂味道。比如海鲜汤,不仅仅是酸,还有苦和甜,也有些涩和辣,仿佛香水的前调中调和后调,而现在我正在用舌尖品尝味觉的前中后调。而泡饭也不像中国泡饭那么硬,但又不像粥那么软,而是恰到好处地黏牙,软软的,又有嚼劲,不像在吃主食反倒有零食的调皮感。厨师很用心地把酸甜苦辣咸各种味道巧妙地搭配在一道菜中,增一分则浓,减一分则淡,当下最好。

品尝着这种味道复杂的意大利美食,仿佛在品味复杂的人生。有时甜蜜,有时

酸楚,有时痛苦,有时热辣,有时就像打翻了五味瓶,但也乐在其中。

都说法国巴黎是美食之都,在尝过意大利美食之后,你会觉得就是一家这样的

路边摊也远胜巴黎高级餐厅的料理。

米兰参观TIPS:

如果时间允许,建议你晚上来看米兰大教堂。但不是跟着旅行团那种走马观花的看。这种存世数百年的建筑,还需要多花一些时间好好品味。

回来的路上,我忍不住去想,当月亮高升时的深夜,教堂里会不会也如《博物馆奇妙夜》般热闹起来,所有的雕像都会舒展几乎僵硬的身体,开始交流白天在对世界各国游客的看法?那么这些雕像,会如何探讨在教堂外徘徊的我呢?

本文摘自《享乐欧洲》

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