英国伦敦旅游美食娱乐指南（2）

英国伦敦旅游美食娱乐指南（2）

2、Shoryu Ramen

米其林重磅推荐

Shoryu拉面馆是Japan Center旗下的日本美食餐厅，从2012年底开始营业至今，已在伦敦开了五家店（有一家是外卖店）。摄政街（Regent Street）店和本文中的Burger & Lobster（SOHO店）离得不远，都靠近皮卡迪利广场（Piccadilly Circus）地铁站，只是方位不同。

有一次和友人相约前往就餐，正值餐厅半价优惠活动。虽不是饭点高峰期，店外已是大排长龙，店面都被熙熙攘攘的人群遮挡了。不过好在吃拉面的速度比较快，等了半个多小时就到我们了。

摄政街店面不大，小巧精致，门牌是暗黑色，招牌SHORYU中的“O”是用Logo来表示的，下面黄色的门帘上也印上了logo。门店外放置了三两盆竹子，玻璃窗上的文字和门帘兼颇具和风。

走进店里，周围环境顿时嘈杂起来，桌与桌之间相隔很近，这家拉面店和上文提到的龙虾店都不是安静吃饭的绝佳场所。店里有两个房间，一进店就会看到吧台，西方食客是无酒不欢的，但他们对酒的喜爱是品而不是拼。

菜单上有11种拉面可供选择，不管是肉食动物或素食主义者，吃辣的都吃辣的，都可以在这里找到你想要的那碗拉面。此外，小菜、点心，以及猪肉、鸡蛋和蔬菜等配料应有尽有。

Shoryu拉面专营来自日本九州福冈市南部博多区的专业猪骨拉面，用猪骨熬制的汤非常出众，是整碗面的亮点。Shoryu拉面满足了我心目中对完美拉面的幻想：汤底浓郁香醇、拉面筋道爽滑、猪肉质嫩味鲜、还有胶质蛋黄的温泉蛋。整碗吃下来份量正好，这种恰如其分就像适当的留白，食物不在齿间了，但余味无穷。不愧是2014年米其林指南重磅推荐的餐厅。

*地址：9 Regent St London SW1Y 4LR（Regent Street店）

*营业时间：Mon - Sat 11:15 - 00:00；Sun & Bank Holidays 11:15 - 22:30

吃完后附近有什么玩的？

因为都是SOHO附近，可以参考上一家的周末推荐。不过考虑到这家的地理位置，可以在皮卡迪利广场转一下，然后去摄政街（Regent Street）逛逛吧。

摄政街上的商店不胜枚举，虽说牛津街是购物天堂，但摄政街才是真正的精华所在。其中不少店铺让人流连忘返，Anthropologie就是其中一家，里面不仅有精美的衣服，还有精心挑选的家用物品和书籍，一进去就能让人感到很美好。伦敦百年老店Liberty也在这条街上，值得一去。

3、POLO 24 HOUR BAR

忘不了这里的司康饼

记得两年前去伦敦游玩时住在离很近的地方，每日从人潮涌动的利物浦街（Liverpool Street）地铁站出来，就能看到马路正对面的那家小小的POLO 24 HOUR BAR。

这间小馆子的门头仅有三个人的身位那么宽，一进去虽不宽敞但也别有洞天。四周的墙壁由平滑的白色瓷砖围成，圆木的桌子摸上去很有触感，整个餐厅的格调都非常local又随性。主打的ALL-DAY-BREAKFAST卖相味道俱佳，包含经典的茄汁黄豆、培根、煎蛋、蘑菇、烤番茄、香肠还有烘焙后尚冒着热气的吐司。如若你能将其一整份吃下来，绝对能保证你大半天不饿。当然，前提是你得能吃得完。

虽说早午餐很是受欢迎，但是让我心心念念了这么久的绝非于此，而是常常出现在英式下午茶中必不可少的一道——Scone。

Scone又作司康饼，里面添加了少许葡萄干，由小麦、大麦或麦片烘焙而成。相较于一般的饼干，它的口感更加细腻绵密。Scone一定要趁热吃，快刀从中间一切两半，涂上果酱和黄油然后迅速合上，有点像吃冰火菠萝油的感觉。

POLO 24 HOUR BAR的Scone真的可以让吃过的人心心念念了许久，我甚至偶尔会有想要为它再去一次伦敦的冲动。每次朋友都会去吃的时候专门发照片给我看，我也是不知道大家都安的什么心啦。

刚烤好的Scone外皮微微酥脆，饼身厚实内芯绵软，带有馥郁的香气。搭配的手作草莓酱，果肉水润甘之如饴。特制的黄油非常令人难忘，有芝士的香味，又添加了些许奶油打发，让它更加容易推开涂抹。许是因为这简单的一笔，便点亮了整个scone的味道，让味觉的层次都变得立体丰满了起来。一只扎扎实实的Scone下肚后，方能懂得什么是高热量才能带来的幸福感。

除了美食以外，这家小馆子的服务生也是一大亮点——非常热情。一进门，服务生通常会满脸堆笑的先和你客气完一整套，聊聊今天的天气，夸夸你今日的穿着，然后再问问你想吃点什么。于是，美味的早餐加上舒心的服务，一整天的心情也变得晴朗起来。

*地址：176 Bishopsgate , Liverpool Street, London, EC2M 4NQ

*Tel：+44 20 7283 4889

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