曼谷最具代表性的美食TOP11

泰国鼎鼎有名的一道小吃，曼谷街头小吃经典菜，用米面旺火快炒，放入干或者鲜虾、豆芽、豆腐、鸡蛋、翻炒后放入少许调味料，一般习惯配一 些草桃片和韭菜梗，外加香蕉切片。来曼谷一定不能错过Thip Samai这家店的金边粉，数十年来广受赞誉。

地址：313 Th Maha Chai | Pranakorn, Bangkok 10200, Thailand

人均消费：150泰铢

营业时间：每周除了周一

之所以叫船面是因为，这些小碗以前是沿着泰国中心的曼谷运河和小河来的，汤底呈深色，慢火熬制，里面放入一些肉、草药、干的香料或者一些血块（猪血或者牛血），一碗芳香四溢或许看起来有一丢丢吓人，去Bharani 来一碗船面吧。

地址：96/14 Soi Sukhumvit 23, Sukhumvit Rd.|Khlongton Nuea,Bangkok,Thailand

柠檬香茅、泰国青柠、青柠汁是泰式冬荫功汤的特征而已，仅仅用这些就代表了冬荫功汤显然不行；鲜辣椒或者辣椒酱更加进一步延展了冬荫功的味道。在曼谷随处可见冬荫功汤，但是很少有哪家汤能和Krua Apsorn媲美，这家店在旧城区可是一大传奇。

地址：Samsen Road （north of National Library）， Bangkok, Thailand

营业时间：每天17:00-03:00

人均消费：60泰铢

这道菜可能起源于泰国皇室，外观精巧别致，卷入大块的蜜橘、凤梨，有甜、五香、辣三种味道选择，可以再和猪肉、鸡肉、花生、糖、胡椒、香菜根混合。在nahm如今日渐增多，甚至都可以在套餐里面找到。

地址：27 S Sathorn Rd | Hotel Metropolitan by COMO, Bangkok 10120, Thailand

古法是小小的墨西哥卷式小吃，有两种填料可以卷，一种是：甜的，里面是鸭蛋和果脯，另一种是辣的，用海米和白胡椒做的秘制辣酱。在曼谷的旧区街道随处可见，不过这里尤其推荐的是：Nang Loeng Market 的摊位。

地址：Nakhon Sawan Road, Dusit district, Bangkok, Thailand

油炸酥脆面，还是传统的方式，由快要失传的先前的皇室食谱流传而来，这道吃食有着独特风味，酸甜口，一口下去回味无穷。已经存在很久的一家店： Chote Chitr 是很少能够做出古法味道的店哦。

地址：146 Th Phraeng Phuton | Banglamphu, Bangkok, Thailand

虽然你在曼谷的大街小巷能经常见到这道中式风格的小麦鸡蛋面，常常拌着几片叉烧肉、一些青菜、或者云吞，但是，每一碗的量都不同。如果你想从这道菜里找到一些意外的惊喜，去曼谷的唐人街吧。有一家临街而立的摊铺Mangkorn Kha?给足你好味道和氛围。

地址：cnr Th Yawarat & Th Yaowaphanit, Bangkok, Thailand

宽米粉和一些鸡蛋、鸡肉、腌制的鱿鱼、再加一些蒜油大火翻炒，也是曼谷街头的一道让人难以抗拒的美食。在美食众多的唐人街，这道菜最好吃的一家店是Nay Mong,也可以让他们用猪油炭火炒。

地址：539 Thanon Phlap Phla Chai, Bangkok （China Town）

有一道唐人街热门小吃，大唐人街真是美食倍出，这道菜看起来并不难，用粘稠的芡粉勾在牡蛎上，使得牡蛎晶莹剔透卖相十足。为大家推荐的一家店是：Mong Hoi Thod 全曼谷毋庸置疑最好吃的一家店。

地址：539 Phlap Phla Chai Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100

在马来西亚和印度尼西亚极为有名，薄薄的一层面饼里面内陷儿猪肉拌着咖喱或者牛肉半咖喱开胃，或者有甜的是鸡蛋香蕉切片做内陷，煎到酥脆。曼谷最地道的一家是： Roti-Mataba.

地址：136 Phra Atid Road, Phra Nakorn, Bangkok,

咖喱鸡肉饭遍布穆斯林界，当然在泰国有立足之地。在曼谷，这道菜自然入乡随俗是酸甜口的，加点酱油、鸡汤味道自然更耐人品味。试试70年滋味不减用古法炒制的，曼谷Muslim Restaurant.

地址：Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Thailand