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【北海道旅游攻略】富良野逛吃好去处(1)

( 信息发布:重庆中旅 游客/发表人:登上珠峰顶)

提起夏日的日本北海道富良野,相信你脑海中会条件反射出成片蓝紫色薰衣草花海的无边美景。其实,除去壮观的自然美景,富良野同样拥有不少逛吃好去处。

【北海道旅游攻略】富良野逛吃好去处(1)

1、森の时计

地址:富良野市中御料 新富良野王子饭店内

森の时计,一家因拍摄日剧《温柔时光》而建的咖啡馆,拍摄后变成了真正供人享用香浓咖啡之所在。

这家拥抱森林的咖啡馆乍看好似一座童话中的欧风小屋,而屋内暖黄色墙面与沉稳色调的木制桌则形成了一股厚实力量。宽敞的空间内虽有16席适合夏秋的室外座位以及入冬后温暖抢手的31席室内座位,但人气最高的吧台却仅有珍贵的9席。

如果你幸运的抢到了吧台边的VIP席位,那你既能近距离欣赏店员如何专注地制作香浓咖啡,又可以亲自研磨咖啡豆,在磨豆机轻柔转动的咔咔声中,静享时光流逝的美好。

除了诱人的醇香咖啡,应北国浪漫雪景而生的蛋糕也是森の时计的必点美味。因不同雪量衍生出的初雪、根雪(积雪)和融雪三款蛋糕,很容易让你产生森林的落雪量都仅在你一念之间的美好错觉。

2、Kumagera

地址:富良野市日之出町3-22

来到日本怎能不品尝日式美味?Kumagera可是富良野当地老饕都极为推崇的日式料理餐厅。这家主打乡土料理的餐厅相距富良野车站仅5分钟左右的车程,即使你来这里前没有做细致攻略,Kumagera极高的知名度和便捷的地理位置都能让你轻松抵达。

餐厅的招牌美味是山贼锅以及生和牛盖饭。其中,满是山珍的山贼火锅份量十足,包含鹿肉、鸭肉、蔬菜、菌菇、味增等材料,汤底鲜香,肉质滑嫩,看似油腻却十分爽口。

Kumagera家的超人气生和牛盖饭光看着就已口水肆溢。纤薄的生牛肉入口时只让你感到鲜嫩,丝毫不觉血腥,而与之搭配的Q弹日本米带着米饭自身的香气,即使没有任何配菜,仅拌上酱油也回味无穷。

3、ポプラファーム
地址:中富良野町中富良野东1线北18

北海道盛产蜜瓜,其中夕张市的蜜瓜更被称为“全世界最好的水果”,一对好的夕张蜜瓜甚至能拍出上万美元的高价。也正因此,北海道全境到处都有蜜瓜口味的冰淇淋,但能连同蜜瓜一起食用的冰淇淋确实不多,也许只在ポプラファーム才能品尝如此美味。

这款由Popura农场特制的蜜瓜冰淇淋有个形象又可爱的名字——圣诞老人的胡子。建议你吃的时候一定要一勺蜜瓜加一块冰淇淋一起品尝,当奶香浓郁的绵滑冰淇淋搭配香甜又多汁的蜜瓜肉,让你一次领略牛奶和蜜瓜这两大北海道必吃特产的美味!

4、Furano Delice
地址:富良野市字下御料2156-1

Furano Delice,富良野当地非常著名的菓子工房。不过,如果你是第一次去,那么很可能会找错地方,因为相邻不远可有两家菓子工房。需要注意的是,那栋位于小坡道旁的欧式独栋木房才是正主,通过一条狭长的石板路后即可抵达。

进门后,你将看到长长的队伍排在蛋糕柜台前,而另一边则是可供堂吃的座位。你既可以选择在店内边赏窗外美景边享用可口点心,也可以外带食用。

这里的招牌是干酪蛋糕和牛奶布丁。其中,干酪蛋糕表面是如棉花糖般口感的糖霜,而蛋糕本身则上层如牛奶慕斯下层绵密顺滑。由于每天都是新鲜制作,所以蛋糕是限量的,如果想品尝一定要趁早!

而这里的牛奶布丁柔软馥密,口感如同品味生乳巧克力,入口即化。最特别的是,这款布丁底层还有甘甜却略带苦味的焦糖,这使得整款布丁吃起来更有层次感,浓香不腻。

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