新加坡娘惹文化寻根之旅（2）

新加坡娘惹文化寻根之旅（2）

明丽鲜妍旧时巷

作为新加坡土生华人历史街区的代表，加东区（Katong）一点也不“显老”。天蓝、果绿、嫩黄、洋红的双层店屋整齐地站在街边，每幢小楼都精心地装扮以中式的琉璃瓦、马来式的小矮门和古希腊科林斯式的壁柱，欧亚建筑元素奇妙地融于一体，典雅优美，仿佛走进一座明丽鲜妍的童话镇。

跟所有老街一样，加东也有几家声名远播的老字号是必须要去打卡的，不同的是，你会发现这里有一群有故事的“顽固派”。加东古董屋（KatongAntiqueHouse）收藏有各种土生华人家具、古董、服装、陶器和传家宝，它的主人黄万庆（PeterWee）热衷于对每位参观者讲述有关娘惹文化的精彩故事。曾经当选新加坡环球夫人的Nancy没有投身娱乐圈，而是一门心思煮起了叻沙，她的328加东叻沙（328KatongLaksa）店有新加坡独一份用勺子吃的叻沙，鲜虾、蛤蜊、鱼饼、切断的米粉，用滚烫的叻沙汤反复浇上数次直接烫熟，鲜香入味，一勺舀起各种食材，每一口都是丰富的滋味。李金珠（LeeKimChoo）女士1945年开始亲手制作娘惹粽子，如今金珠厨艺馆（KimChooKuehChang）的娘惹粽子常常被抢购一空，这里还会现场展示娘惹传统服饰卡巴雅和珠绣拖鞋的制作过程。你会看到很多土生华人的风情小店，也会遇到很多这样的“顽固派”，他们固执地传承着土生华人文化并引以为傲，是加东这片土地最宝贵的财富。

微小博物馆

没有展台，没有玻璃罩，土生华人收藏家叶艾明（AlvinYapp）在自己家里开了一间博物馆——盈坛，土生华人私人博物馆（TheIntan）。

来这里参观更像是作客，叶艾明会亲自解说藏品背后的娘惹历史和文化。一楼是雕梁画栋的厅堂，古色古香的家私融合了中国、印尼和英国多种文化风格。拾级而上，糖果色的食盒和痰盂各站成一列，排在楼梯两侧。二楼则展示更为精致繁复的珠绣拖鞋、茶具、婚礼服饰等娘惹工艺品。这方小小的天地里，凤凰在丝绸罗绮上展翅飞翔，牡丹在瓷器杯碟上静静绽放，处处都是细腻唯美的古意。参观结束后，大家一起在大厅落座，享受叶艾明妈妈亲手准备的娘惹下午茶。

所有藏品都是叶艾明花费大量时间和精力一件件淘来的。像有一种魔力，陶艺匠、木工、裁缝、厨师、珠宝匠，但凡沾上了娘惹的咒语，都变成了艺术家，他认为这是娘惹文化真正的迷人之处。盈坛在TripAdvisor上人气极高，曾获得新加坡博物馆圆桌会议最佳体验奖。正如叶艾明给自己这间小小的博物馆取的名字，“TheIntan”在马来语中的意思是“玫瑰切割的钻石”——它微小如沙砾，却又璀璨似星辰。

那些年，充满仪式感的生活

飘洋过海，看到中华文明以另一种方式在他乡落地开花、传承发展，是一种非常奇妙的感受。

土生文化馆（PeranakanMuseum）设于一所新古典主义风格的旧校舍内，前身是建于1912年的道南小学，海峡殖民时期的第一所现代化福建学校。这里是了解娘惹文化的必去之处，收藏有号称全球最精美的土生华人珠宝、家具和纺织品等文物，再现了这个族群昔日生活的方方面面。

土生文化馆最出名的展品要数一套娘惹婚礼服饰，这套嫁衣呈瑰丽的玫红色，上衣下裳、霞帔挂饰俱全，点缀以象征吉祥的凤凰、牡丹、蝴蝶刺绣，美仑美奂。土生华人的婚礼从头到尾要持续12天，可见其隆重和讲究。娘惹的日常生活同样精致华美。在近期开幕的“娘惹巧手：土生华人世界的刺绣与珠绣工艺”特展中，展出了珠绣拖鞋、床帷、手袋、窗帘、巾帕等近200件工艺品，均是用成千上万颗比米粒还小的细珠，穿以金丝银线绣成于丝缎上，堪称艺术品。大到人生礼仪，小到日常用品，娘惹用一双巧手，创造了一份充满仪式感的体面生活。