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吃货最爱之泰国美食旅游

( 信息发布:重庆中旅 游客/发表人:寂寞雨夜)

据说吃货倾心于一个国度,都是从发现美食开始的。作为天生的旅游之国,泰国有着令人惊叹不已的精致庙宇,魅力十足的阳光与海滩,更盛产色香味俱全的泰式美食。如果用混合着香料与热带水果气息的芬芳为引子,这片神秘的暹罗王国既养眼又相当可口。

吃货最爱之泰国美食旅行

从北到南一路泰好味

泰国由北往南,不但风土人情各异,饮食习惯也大不同。地处高原的泰北人以糯米饭为主食;东北部爱生吃腌制过的海鲜;中部人口味偏甜,更注重菜的美观;南部深受马拉西亚菜系的影响,菜品偏辣且口味重。

北部代表城市清迈

特色美食:咖喱鸡肉面、青木瓜沙拉、泰北酸肉

*泰国面条

泰国北方饮食的代表。椰浆红咖喱里有两种面条,一种是炸脆的,一种是软的,搭配豆芽、咸菜和洋葱,口感很奇妙。

*青木瓜沙拉

经典的开胃小菜,入口酸甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。

南部代表城市曼谷

特色美食:冬阴功汤泰式炒河粉泰式菠萝炒饭

*冬阴功汤

“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,一旦习惯了这种浓郁的味道就会迷恋上它。

*泰式菠萝炒饭

用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸、酸酸、甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,与腰果一起入口,口感层次丰富。

曼谷水上市场别样风情

每到下午3点过后,安帕瓦水上市场才渐渐露出繁荣的景象。商贩的小船在水流间往来交错,船只上盛满了色彩鲜艳、令人食指大动的食物和饮料,如面条、甜点、海鲜贝类、鲜榨果汁等,有的船上甚至支起了烧烤架,飘着袅袅炊烟,现场烹制佳肴。

点一份船家递来的炒米粉、烤大虾,一边细细品味特色小吃,一边随着船身悠悠荡荡,饱览眼前富有当地生活气息的风景,别有风味。

到了傍晚时分,可以租一只小船,摇着船桨,伴着彩霞,欣赏两岸松枝上如繁星般闪烁的萤火虫,才算不虚此行。

清迈夜市里觅食

周日的夜晚,塔佩门附近的周日夜市几乎令整座城市的人倾巢而出。作为泰国北部最大名鼎鼎的市集,周日夜市几乎贯穿了整座古城,这里有芒果糯米饭、各种香肠劲儿鱼丸、色彩缤纷的鲜榨果汁,还有令人无法抗拒的海鲜大排档。在尝遍小吃的同时,还可以挑一些精致的手工艺品当礼物,很多都是独立设计师的作品,只有这里才有卖,错过可就找不到了。逛得累了,正好可以体验一下街边露天的“马杀鸡”,在师傅技艺娴熟的按摩下放松肩颈和足部,歇够了再战。

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泰国最好的餐厅大盘点

泰国美食是其旅游文化中最精彩的部分,泰国首都曼谷就是一个美食天堂,这里有泰国最好的餐厅,不但供应泰国美食,还有异域口味。英国《每日电讯报》现在就带您去搜寻不同消费档次的泰国餐厅,均能满足您舌尖上的诱惑。

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