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上海特色小吃攻略(2)

( 信息发布:重庆中国旅行社 游客/发表人:ぷ☆彬儿☆ぷ)

上海特色小吃攻略(2)

2、福州路(四马路)美食街

福州路是旧租界最早开辟的马路之一,旧称“四马路”,在一个世纪之前便有了“文化街”的美称,当时福州路的东段和旧时望平街(现汉口路东段)的八家报馆相近,故集中开设了不少书局及售纸,笔等文化用品商店,其中有青莲阁,是上海第一次放映电影的所在地(1904),曾轰动上海。即使在今天,休息之日徜徉于福州路,进出各家书店浏览各种新出版的图书期刊,淘淘各种旧书杂志,也是上海市民的一种时尚。如今,与南京路仅几步之遥的福州路上眼花缭乱的美食也是一大特色,避开人潮喧闹处,来到这里,逛逛书店,尝尝最有特色的小吃,也是一大乐事:

*杏花楼

福州路上不可错过的百年名店。创始于清朝,善制各式海派粤菜,中西糕点,粽子腊味;尤其以精制月饼着称。杏花楼牌月饼具有外型美观、色泽金黄、软糯润滑、口味纯正、香甜适口的鲜明特色,以久放依旧软糯的品质著称。

推荐菜:叉烧包、鸡肉包、烧卖、月饼、烧鹅、牛仔骨

地址:上海市黄浦区福州路343号(近山东路)

电话:021-63280504

人均消费:70元(午餐:30元)

营业时间:周一至周日09:00~20:00(最后点菜时间19:30)

休息日:全年无休

*老半斋

和杏花楼一样,老半斋酒楼也是一家老店,创建于清朝。传统的老字号饭店”。刀鱼面和肴肉面“远近闻名”,各式小点心也“不错”。还有淮扬菜供应,味道“一般”。价格“比较实惠”,环境“不怎么样”,服务“麻利有余,热情不足”。吃客中“老人家很多”。鲁迅和柳亚子都曾是他家的座上客哦。在这里要吃淮扬菜,让你定会感佩不虚此行。

推荐菜:肴肉面/菜饭/黑米糕/肴肉/黄豆汤/刀鱼汁面/煨面/狮子头/刀鱼面/生煎/雪菜面/小笼/咸肉菜饭/海鲜米线/淆肉面/双菇面/肉包/肖肉面/米线/过桥米线

地址:黄浦区福州路600号(近浙江中路)

电话:021-6322280963223668

人均消费:30

营业时间:06:00-14:00;17:00-20:30

交通方式:123、503、17路,福州路站;旅游10号线,福州路站

3、在上海腐败地吃

黄浦会

地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号5号楼

电话:021-63213737

推荐理由:外滩三号黄浦会是沪上美食的代表,将上海本帮菜带进了一个全新的时代。餐厅不但有优雅的环境、无敌的江景,更是对菜品提出了极高的要求。

特色菜肴:乌鱼蛋酸辣原汁龙虾羹、葱烤银鳕鱼、老上海熏鱼、鹅肝糯米红枣

兰心餐厅

地址:卢湾区进贤路130号

电话:021-62533554

推荐理由:整个餐厅不过区区十几平方米,却是一对伉俪经营爱情的地方。这对上海夫妇是这家餐厅的主人,他们用普通的佐料却能炮制出上海里弄特有的甜美味道。一道干烧鲳鱼也不过50到70元。而他们制造美味的诀窍是每日清早从市场抢购最新鲜得原料,力求最大程度保留鱼的鲜味。

特色菜肴:干烧鲳鱼、白酒草头、酱鸭、红烧肉(糯而不腻,十分秀气)

T8餐厅

地址:卢湾区太仓路181弄新天地北里8单元1楼

电话:021-63558999

推荐理由:餐厅位于新天地,属于欧陆菜系。客人在这里将尽享上海的传统与现代。这家餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。

特色菜肴:煮煎海鲈鱼。加入大豆、薄荷、奶油、黄油焗大麦、墨鱼酱、腌萝卜和香草泡沫,让咸味的鲈鱼与甜美的香草泡沫相遇,口感非常,整道菜看上去好似一幅水墨作品。这道菜搭配前菜和点心,一顿晚餐花费在600元以上。

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