2020超新北京吃喝玩乐计划出炉（2）

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3、带妹子约会，不躲猫猫--躲猫猫餐厅PEEKABOO

为什么值得去：环境美艳，菜品也值得推荐。现在还有午餐精选套餐：三道菜168元，四道菜198元，超值许多。它像是隐藏在东大桥后门的一座小型宫廷，低调奢华的feel也迎合了“躲猫猫PEEKABOO”的理念，睁眼即有惊喜。环境足够羡煞旁人，旋转扶梯和水晶吊灯简直就是一剂强心针，直击萌妹子心。而充满创意的厨师团队，和客座米其林星级大厨Francesca Simoni也是这里菜品品质的保障。

主厨Sean将法餐与意餐完美结合，不管是摆盘还是口感，都精益求精，将时下流行的分子料理和低温美食拿捏得恰到好处。头盘的黄鲥鱼用的是来自北海道的生鱼，片成薄片，用黄柠、青柠和泰国柠檬（Kaffir Lime）腌渍，少许的法国辣椒粉提味，开胃爽口，精致的摆盘和美艳的三色堇可食用花一端上来，少女的芳心怕也是要动了吧。主食推荐青石斑鱼，灵感来自中国的土方子，叫花鸡。不同的是，主厨将古法的泥巴改成了面粉胚子，加入了大量的盐巴，将意大利进口的新鲜石斑贮藏在里面，低温慢蒸，打开来的鱼肉鲜嫩无比，又保持了最原始的蛋白质。

从点单到出餐，需要整整1个小时，为了保障食材新鲜，每天只限量两条，如果要吃，要提前预订哦，妹子一定会拜倒在你的精心安排和细心思量之下。

开业时间/ 2014年1月

属性/ 西餐厅

地址/ 朝阳区光华路甲九号世贸国际公寓商务楼1层（世贸天阶东门向南50米路西）

电话/ 010-6506 9600

人均/ 300元

白茶巧克力佐红茶啫喱，茶味冰淇淋88元

黄鲥鱼168元/ 份

鹿肉368元/ 份

白茶巧克力佐红茶啫喱，茶味冰淇淋88元/ 份

青石斑鱼680元/ 份

4、用手信的价格买到设计品，值！--信手超市

为什么值得去：开超市就是搞艺术，逛超市就是搞创作。

黑桥艺术村的地界决定了信手的文艺属性——一家非同一般的超市。信手超市于2014年8月6日正式开业，店内的独特装修设计已经注册为“guo+”设计品牌。“信手”二字有信手拈来之意，也有相信手工的含义。店内货品以设计产品、手工产品和香港日用品为主。同时，信手超市也是几位艺术家的长期作品。他们把日常的创作慢慢地编织到超市的日常经营中来，将生活渐次融入艺术。

信手也是一个尊崇原创设计的分享平台，独立设计师品牌、手工皮包等质地上乘又不昂贵的原创产品均在店内展示，也随时欢迎有想法的创意家带来作品，为超市添砖加瓦。春节过后，信手超市将作为第一家走进博物馆的超市，被南京艺术学院美术馆收藏。新的一年，到黑桥“朝圣”的同时，探探信手，也许你会有意想不到的收获。

开业时间/ 2014年8月

属性/ 店铺

地址/ 朝阳区崔各庄乡黑桥村金凤艺术区A排2号

联系电话/ 18612149316

竹编热水瓶壳150元

青花壶150元

竹编杯套150元

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