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新加坡旅游必打卡的四款网红饮料

新加坡旅游必打卡的四款网红饮料

(发布时间:2019年07月05日 信息发布:重庆中国旅行社 游客/发表人:中国万岁)

新加坡当地气温炎热,来到这里旅游的游客怎么能错过当地的网红饮料呢,小编就为你介绍四款饮料。

新加坡网红饮料:Bandung 玫瑰露

Bandung (玫瑰露)是一款少女心爆棚的粉色饮品,鲜红色的玫瑰甜浆加上奶白的炼乳,二者融合起来就变成了漂亮的粉红色。玫瑰的香甜味与炼乳的奶香味交织,让这款饮品的味道更加甜美,喝完口腔中充斥着玫瑰的香气,仿佛回到了娇羞的少女心情。

店铺推荐:Cafe Aster

Cafe Aster 不仅仅是一家咖啡店,同时也是一家花店。它家的 Bandung 采用最传统的做法,玫瑰露和炼乳的比例严格按照配方调制,饮品喝起来是香甜的玫瑰加上甜甜的奶味。与别家不同的是,Cafe Aster 出品的每一杯 Bandung 都会在饮料最顶部放上可食用的花瓣,这些花瓣全部来自当天新鲜的花束,花瓣的点缀使得这杯饮品美味与高颜值并存。夏天不如走进 Cafe Aster 点一杯 Bandung,喝完连呼吸都会是好闻的玫瑰味~

新加坡网红饮料:浆绿冰沙

浆绿冰沙是很多新加坡人的童年回忆,在上个世纪60-80年代,可以在街头看到很多小贩推着手推车售卖这种甜点。Chendol (煎蕊)指的是碗中的绿色米条,一般用糯米和新鲜压榨的班兰汁制作,散发着淡淡的清香。新加坡人喜欢将煎蕊、红豆、椰糖和椰奶铺在冰沙上食用,这个搭配无疑是炎炎夏日最清凉解暑的饮品了。

推荐店铺:Cendol Geylang Serai

这是一家开在芽笼士乃的小店,自1952年开始售卖浆绿冰沙,算是新加坡数一数二的老字号了!50多年来,店主始终延用着最原始的食谱:只在煎蕊中加入适量椰糖和新鲜椰浆,以确保刚刚好的甜度。这种摈弃了加入红豆、亚答籽、榴莲等配料的质朴做法,传承自店主的祖父,能恰到好处地衬托出煎蕊最清新纯粹的味道。除了在小贩中心内堂吃,他家也提供杯装打包服务:加冰款售价3新币(折合成人民币约15元);去冰款售价3.5新币(折合成人民币约17元)。

新加坡网红饮料:恐龙美禄

Milo(美禄)可以说是新加坡的国民饮品,口味香甜醇厚,很多地方都能买到这款巧克力麦芽饮料。热美禄是由美禄粉用热水冲泡而成的热饮,冰美禄是加冰块的美禄冷饮。Milo Dinosaur (恐龙美禄)则是在美禄冷饮上,撒几勺未溶解的美禄粉。因为未溶解的美禄粉撒在冰块上,很像恐龙背上纹路,恐龙美禄因此得名。

店铺推荐:Srisun Express

用吸管喝美禄已经过时啦!想要把美禄冰饮一次喝个够?叫上你的朋友们来 Srisun Express 餐厅吧!除了恐龙美禄,你还可以尝试这家店的美禄塔~一个美禄塔大约有2L的容量,里面灌满了冰美禄,容器底部还有一个龙头可以让你控制取量,想喝的时候轻轻扭一下龙头,就有源源不断的冰美禄流下来。Srisun Express 同时还提供印度风味的薯条、咖喱和煎饼,目前在狮城有四家分店啦。

新加坡网红饮料:Kopi

Kopi 是新加坡的特色咖啡,从原料的选取上就非常讲究。与大多数咖啡馆里使用的咖啡豆不同,Kopi所用到的咖啡豆在烘烤过程中加入了糖和人造黄油。把这样处理过的豆子磨碎,用过滤器和咖啡壶煮开,一杯香气浓郁的 Kopi 就制作完成啦。感到疲倦的时候,不如用一杯 Kopi (咖啡)唤醒你的活力吧。

店铺推荐:东亚餐室

东亚餐室在新加坡已有近80年的历史,至今已传承至第四代,“把经典的做好”是店家不变的宗旨。东亚餐室主打的招牌小吃,是极具新加坡风味的烤土司和 Kopi 。他家的 Kopi 香气浓郁却不失原有的咖啡味,研磨自来自马来西亚和印度尼西亚的三种咖啡豆,经过多次实验调制,以最严格的比例搭配。店里用来装 Kopi 的杯子都事先烫过热水,除了可以保证咖啡的温度,也有助散发咖啡香。他家加了炼乳的Kopi不会太甜,炼乳一般都会在最底下,所以喝之前最好记得搅拌。

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