重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司是一个以餐饮连锁经营为主业的民营企业。自1999年开始从事品牌经营至今，“重庆苏大姐老火锅”加盟店已覆盖全国各省、市、自治区，是重庆市餐饮连锁经营发展速度最快、建店数量最多的企业，成为重庆火锅连锁经营的先行者。

　　公司从单一的火锅经营，逐步发展成为集餐饮、培训、加工及其相关产业为一体的综合性企业，形成了较为完善的经营管理体系，并建立了企业技术质量标准、服务质量标准，以及设施完备的培训基地。

　　“苏大姐老火锅”被认定为“重庆市著名商标”、“国际餐饮名店”、“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“中国十佳火锅店”、“全国绿色餐饮企业”，苏大姐火锅培训学校也被指定为重庆火锅调味师培训单位和火锅职业技能资格认定单位。

　　苏大姐老火锅七大特色：

　　(1)六十年历史老配方、调料技术美伦精湛； 　

　　(2)汤色红亮、油而不腻、口感老道醇厚、麻辣鲜香兼俱；

　　(3)汤料中油、水比例适当，久煮清爽、不浑汤；

　　(4)吃后口不干、不上火、回味悠香； 　　

　　(5)精制配料，汤汁久涮无苦味； 　　

　　(6)毛肚脆嫩，久烫不绵； 　　

　　(7)特色菜品丰富“各取腹所需，各吃口所长”。

总店地址：沙坪坝区北站东路150号 电话：023-65406748 65408376