香水湾位于陵水县东部。是陵水县和万宁市交界分水岭--牛岭南面的一条从山岭流入大海而水质清凉的小沟，沟的四周长有成片的椰子树，海风吹来，椰林荫下异常凉快，路过这里的人因远走沙滩，尤其是夏天时受着天上烈日晒地上热沙烫，又累又渴，常在这里乘凉，饮其沟水凉透肺腑，在沟中洗个澡通身舒服极了。据说，饮用过这沟水的人自感少疾，故称作香水，此得名香水湾。

  走进香水湾，首先印入眼帘的是一片浓绿的椰子林，首先映入你眼帘的是青翠的椰林，再就是漫无尽头的银色沙滩，低处若毯，高处成丘，酷似沙漠景观。海边怪石嶙峋，海水清澈见底，巨浪拍岸，飞珠溅玉。海上，渔帆点点，海鸟嬉翔。这里山青水碧，空气特别清新，漫步于椰林间，凉风习习，林叶沙沙作响，若近中午令人睡意顿生。走出椰林便是长满马蹄草的海滩，在离大海数米处有口井，人们称“仙人井”。井虽靠近大海，而井水没有一点咸味，反而凉爽清甜。乡人传说，古时有一仙人，由于神往香水湾的迷人景色，常常下凡到此游览，值仲夏，天热喉干，便挖出这口井取水解渴，故名“仙人井”。

　在仙人井前面是一片片奇形怪状的石林，有些石柱高达数丈，直指云天。有些石头形如飞禽走兽，千姿百态。有一石形状酷似太师椅，得名“龙王石椅”，有人若在石椅上休息片刻，便有飘飘欲仙之感，别有一番情趣。站在群石上观海，眼前的景色也是十分迷人。高天白云悠悠，大海碧波万顷，千帆竞游，海鸟翔空，海岸石壁穿云，惊涛阵阵拍于石壁之上，溅起数丈高的水花，如同飞雪散玉。

　香水湾，迷人之都，浪漫之湾！身在它的怀抱里，旅人将感受到它沧海桑田积淀下来的迷人魅力！

插报：海南陵水香水湾风景区打造"中国夏威夷"

  中国吉利集团北京铭泰投资发展有限公司与夏威夷州政府经济旅游商业部和夏威夷综合发展集团(IDG)就海南香水湾风景区的开发在上海签订了全面合作协议。 签约仪式上，夏威夷州州长坦言："我发现了中国的夏威夷"。

  海南陵水香水湾风景区占地10平方公里，离三亚66公里，距海口84公里，是海南省生态 度假休闲的重点开发区。据了解，美国夏威夷州与中国海南省是友好州省，通过此次合作将 吸引大量国内外投资商的参与，共同将香水湾打造成"中国的夏威夷"。此次双方协议：美 国夏威夷州将把其成功的开发、经营管理模式和度假、休闲等经营理念注入香水湾。夏威夷 政府及IDG于下月正式入驻香水湾，研究关于香水湾A、B区大规模开发及规划方案，此后将 率先完成香水湾部分景区的投资及建造。
 
  目前香水湾产权度假酒店是中国吉利集团下属子公司海南铭泰香水湾旅游发展有限公司 的五星级酒店。继去年10月在上海公开发售以来，目前608套客房已售出90%。市场投资客50 %为上海人，15%为境外客、35%为外省客。香水湾产权度假酒店的一期工程占地4.1万平方米 。